Blog DionySols - Pilotage et gestion des métiers de bouche
Le taux de marge de votre restaurant, de votre commerce est insuffisant?
29/07/202429/07/2024
Comment utiliser la matrice BCG pour votre restaurant ou commerce pour améliorer cette marge ? Le 29-07-2024. Vous rencontrez des problèmes de marges? Utilisée comme outil de décision, la matrice BCG vous aide à classer vos plats en fonction de leur popularité et de leur rentabilité et améliorer votre marge Pour ce faire, rien de tel qu'une solution de pilotage adaptée à la restauration comme DionySols Expert. Zoom sur le fonctionnement et la mise en œuvre de la matrice BCG.
Comment lire un bilan comptable ?
23/07/202423/07/2024
Comment lire un bilan comptable ? Le 23-07-2024. Savoir lire un bilan comptable est une compétence indispensable à tout bon chef d'entreprise. Nul besoin de devenir expert en comptabilité, l'essentiel est d'être capable de comprendre le discours de votre expert-comptable. Dans cet article, vous apprendrez les bases en comptabilité pour prendre les bonnes décisions pour le développement de votre activité.
Votre restaurant manque de rentabilité ? Les 9 indicateurs DionySols
16/07/202416/07/2024
Comment piloter votre entreprise grâce aux indicateurs de performance DionySols ? Le 16-07-2024 Lorsque l'on possède une entreprise, il faut savoir s'adapter à toutes les situations. Parfois, il faut maintenir le cap, d'autres fois il est préférable de changer de direction. Quoi qu'il en soit, il faut pouvoir se baser sur des données chiffrées pour prendre des décisions profitables à l'entreprise. Découvrez les 9 indicateurs clés de performance de notre utilitaire web DionySols, tous gérés au mois et sur douze mois glissants pour améliorer la rentabilité de votre commerce.
Comment fixer les prix dans votre restaurant ? Utilisez la méthode d'OMNES.
11/07/202411/07/2024
Méthode OMNES : 4 principes pour fixer les prix de votre carte de restaurant et maximiser vos marges en euros.
Découvrir DionySols Expert Pilotage et Gestion et sa connexion API avec L'Addition
19/06/202419/06/2024
Découvrir DionySols Expert Pilotage et Gestion et sa connexion API avec L'Addition Le 19-06-2024 - DionySols Expert Pilotage et Gestion est un utilitaire web de gestion et de pilotage d'activité. Un de ses buts : aider les professionnels de la restauration et des métiers de bouche à développer leur chiffre d'affaires et ainsi mieux vivre de leur activité. Depuis début 2024, DionySols est aussi connecté à la caisse enregistreuse L'Addition, un gain de temps et de confort pour les commerçants et restaurateurs. Découvrez dans cet article l'étendue des possibilités de Dionysols Pilotage et Gestion !
Comment gérer efficacement son stock ?
13/06/202413/06/2024
Restaurateurs, bouchers, traiteurs, boulangers : maîtrisez vos stocks pour cesser de perdre de la trésorerie en gaspillage et de la marge en ruptures.
DionySols Pilotage et Gestion, depuis 7 ans à vos côtés
10/06/202410/06/2024
DionySols Pilotage et Gestion, depuis 7 ans à vos côtés 10/06/2024 - Depuis le 10 avril 2017, DionySols Pilotage et Gestion est une interface web adoptée par bon nombre de restaurateurs et de commerçants du domaine alimentaire. Notre ambition : être à vos côtés au quotidien pour vous permettre de bien vivre de votre activité. Rétrospective de ces sept années d'existence.
Comment être accompagné dans le pilotage et la gestion de votre activité ?
03/06/202403/06/2024
Comment être accompagné dans le pilotage et la gestion de votre activité ? Le 03-06-2024 Vous dirigez un restaurant ? Vous êtes patron d'une boulangerie, d'une pâtisserie, d'une boucherie, d'une charcuterie ou d'un service traiteur ? Vous souhaitez améliorer le résultat de votre entreprise, mieux vivre de votre activité, pouvoir investir, mais vous ne savez pas vers qui vous tourner ? Adressez-vous à l'un des conseillers monconseillerTPE expert en pilotage et gestion des TPE de la restauration et des métiers de bouche et appuyez-vous sur l'interface de gestion DionySols Pilotage et Gestion. Découvrez comment dans la suite de cet article.
La gestion de stock, comment faire et pour quoi faire ? Est-ce fait pour vous ?
30/05/202430/05/2024
Gérer son stock, c'est protéger sa trésorerie et sa marge. Les 5 étapes clés pour les métiers de bouche, avec la formule de calcul du stock en temps réel.
Sauvée de la faillite : l'histoire vraie d'une TPE accompagnée
14/05/202414/05/2024
En 2023, cette TPE de la restauration est à quelques semaines de la cessation de paiement. Un conseiller en pilotage relit le bilan, découvre des charges d'exploitation absentes des comptes, et fait rectifier. Sortie du plan de redressement au 2e trimestre 2024.
DionySols pilotage & Gestion Master sur vos écrans
30/04/202430/04/2024
29-04-2024 DionySols pilotage & Gestion Master sur vos écrans Comme j'ai pu vous l'annoncer hier sur les réseaux en fin de journée, notre master DionySols Pilotage & Gestion est opérationnel et il a été livré hier au réseau de centre de loisir du 1055. Avec ce Master, une base de données centrale de fournisseurs, d'ingrédients, des multiples recettes, de ...
Logiciel de gestion centralisée multi-établissements : le Master
21/02/202421/02/2024
Centralisez recettes, achats et résultats de tous vos établissements avec le Master DionySols : référentiel commun, consolidation et pilotage réseau.
Le développement de la communauté monconseillerTPE commence dès ce jour!
11/12/202311/12/2023
Le développement de la communauté monconseillerTPE commence dès ce jour... Le 11-12-2023. Après nos annonces précédentes, nous officialisons ce jour le lancement de la communauté des conseillers experts et indépendants en accompagnement des commerçants, des restaurateurs et des métiers de bouche qui utilisent DionySols. Nous serons très transparents et vous pourrez dans les prochaines semaines visualiser sur une carte ...
DionySols Pilotage et Gestion 2024, c'est quoi?
20/10/202320/10/2023
DionySols Pilotage et Gestion, votre outil de suivi pour les métiers de l'alimentaire Article du 20/10/2023 récrit le 24-05-24 - Dans un secteur aussi complexe à gérer que celui de la restauration et des métiers de bouche, avoir un bon outil de pilotage est essentiel. Avec DionySols Expert, nous répondons aux besoins des professionnels du secteur alimentaire, que ce soit en termes de suivi des ventes, des achats ou d'autres indicateurs importants pour piloter au quotidien votre entreprise. Aperçu de cette solution innovante...
Un accompagnement DionySols Expert Pilotage et Gestion c'est quoi ?
07/10/202307/10/2023
Un accompagnement DionySols Expert Pilotage et Gestion c'est quoi ? - Le 07-10-2023 DionySols Expert Pilotage et Gestion est un ERP dédié aux commerçants de la restauration et des métiers de bouche et pas que... Avec DionySols, nous sommes aussi en capacité d'aider tous les commerçants - toutes activités qui souhaitent au mois le mois connaitre avec précision le résultat ...
DionySols et le Yield Management
26/09/202326/09/2023
Dionysols Expert Pilotage et Gestion 2023 et le Yield Management... Recours au Yield management - Les échos du 25-09-2023 page 19 Début de l'article -" Parmi les pistes que la restauration pourrait être amenée à utiliser davantage à l 'avenir pour s'adapter à l'évolution des comportements en période d'inflation figurent les outils informatiques et le Yield management. Ce dernier ...
DionySols au salon SEVE - VOIRON (38) le 29-09-2023
25/09/202325/09/2023
DionySols au salon SEVE - VOIRON (38) le 29-09-2023 - Stand N°26 Nous serons présents pour ce premier salon SEVE qui se déroulera à la salle des fêtes de VOIRON ce vendredi 29 Septembre de 10h à 18k30. Nous vous acceuillerons avec plaisir sur notre stand N° 26 en entrant au fond à gauche à coté de la Chocolaterie ...
Le droit de bouchon DionySols - le 24-08-2023
23/08/202323/08/2023
Le droit de bouchon DionySols - le 24-08-2023 Lien pour vous inscrire à l'un des 2 Webinaires de présentation de notre méthode les 8 et 21 septembre Que vous soyez restaurateur, caviste... conseiller auprès des TPE de la restauration et des métiers de bouche, cet article s'adresse à vous... Que diriez-vous d'utiliser la méthode du droit de bouchon DionySols ...
DionySols multi-ingrédients & fournisseurs communautaires
26/06/202326/06/2023
DionySols multi-ingrédients & fournisseurs communautaires - Le 26-06-2023 Vous êtes patrons dans la restauration, dans les métiers de bouche ? Vous êtes un fournisseur de ces professionnels ? Ce message s'adresse à vous tous 😉 DionySols (Ex GesRestauration) est le seul utilitaire de gestion des restaurants et métiers de bouche à proposer une mercuriale d'ingrédients intégrée pour réaliser l'ensemble de vos fiches ...
Les 5 leviers de bonne gestion de la restauration & des métiers de bouche
10/03/202310/03/2023
Les 5 leviers de bonne gestion de la restauration & des métiers de bouche Introduction En tant que propriétaire ou gérant d'un restaurant ou d'un commerce de métiers de bouche, utilisez-vous toutes les ressources à votre disposition pour optimiser le résultat d'exploitation de votre établissement, optimiser votre gestion ? Connaissez-vous les cinq leviers économiques clés qui peuvent contribuer à ...