Blog DionySols - Pilotage et gestion des métiers de bouche

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Améliorer la marge et la rentabilité de votre boucherie - charcuterie

Améliorer la marge et la rentabilité de votre boucherie - charcuterie

04/09/2024

04/09/2024

Le 04-09-2024. Depuis 2015, DionySols œuvre dans le secteur de l'alimentaire pour proposer une interface de pilotage adaptée et complète. Notre but : vous aider à pérenniser votre activité en tant que boucher ou charcutier. Découvrez nos conseils pour améliorer la marge et la rentabilité de votre boucherie - charcuterie.

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Comment optimiser vos marges et votre rentabilité dans votre franchise / réseau 

Comment optimiser vos marges et votre rentabilité dans votre franchise / réseau 

29/08/2024

29/08/2024

Le 29-08-2024. Optimiser ses achats lorsque l'on appartient à une franchise ou un réseau est indispensable pour générer plus de marge. Dans cet article, nous verrons l'intérêt de cette optimisation ainsi que les méthodes à mettre en place pour diminuer vos coûts et donc accroître votre rentabilité.

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Optimiser la rentabilité de votre restaurant ou commerce avec le Yield management

Optimiser la rentabilité de votre restaurant ou commerce avec le Yield management

20/08/2024

20/08/2024

Le 20-08-2024. Le Yield management est une approche intelligente de gestion des tarifs en fonction du marché. Il s'applique notamment aux secteurs de l'hôtellerie et de la restauration. Grâce aux statistiques fournies par les outils de pilotage, il est possible d'augmenter significativement votre rentabilité. Découvrez dans cet article comment notre outil de pilotage DionySols peut vous aider à optimiser votre rendement.

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Comment calculer son rendement en boucherie-charcuterie ?

Comment calculer son rendement en boucherie-charcuterie ?

12/08/2024

12/08/2024

Le 12-08-2024. Vous êtes boucher, charcutier ou encore traiteur ? Vous avez besoin de réaliser des découpes au sein de votre activité, mais vous ignorez comment les valoriser ? Que diriez-vous si nous vous affirmions qu'il est possible d'augmenter sans trop forcer votre marge de 10 points ? Découvrez dans cet article les fonctionnalités inédites de notre logiciel et calculateur de rendement découpe DionySols Pilotage et Gestion pour augmenter significativement vos marges. 

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Quels logiciels et utilitaires WEB choisir pour votre restaurant, votre commerce ?

Quels logiciels et utilitaires WEB choisir pour votre restaurant, votre commerce ?

02/08/2024

02/08/2024

Quels logiciels et utilitaires WEB choisir pour votre restaurant ? Le 02-08-2024. Depuis sa création en 2010, le réseau 1055 est un réseau dynamique qui allie restauration et loisir. Il s'appuie sur des partenaires fiables et reconnus pour proposer une offre complète. Découvrez dans cet article les 5 acteurs incontournables de ce réseau et leur savoir-faire.

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Le taux de marge de votre restaurant, de votre commerce est insuffisant?

Le taux de marge de votre restaurant, de votre commerce est insuffisant?

29/07/2024

29/07/2024

Comment utiliser la matrice BCG pour votre restaurant ou commerce pour améliorer cette marge ?  Le 29-07-2024. Vous rencontrez des problèmes de marges? Utilisée comme outil de décision, la matrice BCG vous aide à classer vos plats en fonction de leur popularité et de leur rentabilité et améliorer votre marge Pour ce faire, rien de tel qu'une solution de pilotage adaptée à la restauration comme DionySols Expert. Zoom sur le fonctionnement et la mise en œuvre de la matrice BCG.

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Comment lire un bilan comptable ?

Comment lire un bilan comptable ?

23/07/2024

23/07/2024

Comment lire un bilan comptable ? Le 23-07-2024. Savoir lire un bilan comptable est une compétence indispensable à tout bon chef d'entreprise. Nul besoin de devenir expert en comptabilité, l'essentiel est d'être capable de comprendre le discours de votre expert-comptable. Dans cet article, vous apprendrez les bases en comptabilité pour prendre les bonnes décisions pour le développement de votre activité.

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Votre restaurant manque de rentabilité ? Les 9 indicateurs DionySols

Votre restaurant manque de rentabilité ? Les 9 indicateurs DionySols

16/07/2024

16/07/2024

Comment piloter votre entreprise grâce aux indicateurs de performance DionySols ?  Le 16-07-2024 Lorsque l'on possède une entreprise, il faut savoir s'adapter à toutes les situations. Parfois, il faut maintenir le cap, d'autres fois il est préférable de changer de direction. Quoi qu'il en soit, il faut pouvoir se baser sur des données chiffrées pour prendre des décisions profitables à l'entreprise. Découvrez les 9 indicateurs clés de performance de notre utilitaire web DionySols, tous gérés au mois et sur douze mois glissants pour améliorer la rentabilité de votre commerce. 

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Comment fixer les prix dans votre restaurant ? Utilisez la méthode d'OMNES.

Comment fixer les prix dans votre restaurant ? Utilisez la méthode d'OMNES.

11/07/2024

11/07/2024

Méthode OMNES : 4 principes pour fixer les prix de votre carte de restaurant et maximiser vos marges en euros.

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Découvrir DionySols Expert Pilotage et Gestion et sa connexion API avec L'Addition

Découvrir DionySols Expert Pilotage et Gestion et sa connexion API avec L'Addition

19/06/2024

19/06/2024

Découvrir DionySols Expert Pilotage et Gestion et sa connexion API avec L'Addition  Le 19-06-2024 - DionySols Expert Pilotage et Gestion est un utilitaire web de gestion et de pilotage d'activité. Un de ses buts : aider les professionnels de la restauration et des métiers de bouche à développer leur chiffre d'affaires et ainsi mieux vivre de leur activité. Depuis début 2024, DionySols est aussi connecté à la caisse enregistreuse L'Addition, un gain de temps et de confort pour les commerçants et restaurateurs. Découvrez dans cet article l'étendue des possibilités de Dionysols Pilotage et Gestion !

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Comment gérer efficacement son stock ?

Comment gérer efficacement son stock ?

13/06/2024

13/06/2024

Restaurateurs, bouchers, traiteurs, boulangers : maîtrisez vos stocks pour cesser de perdre de la trésorerie en gaspillage et de la marge en ruptures.

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DionySols Pilotage et Gestion, depuis 7 ans à vos côtés

DionySols Pilotage et Gestion, depuis 7 ans à vos côtés

10/06/2024

10/06/2024

DionySols Pilotage et Gestion, depuis 7 ans à vos côtés  10/06/2024 - Depuis le 10 avril 2017, DionySols Pilotage et Gestion est une interface web adoptée par bon nombre de restaurateurs et de commerçants du domaine alimentaire. Notre ambition : être à vos côtés au quotidien pour vous permettre de bien vivre de votre activité. Rétrospective de ces sept années d'existence. 

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Comment être accompagné dans le pilotage et la gestion de votre activité ?

Comment être accompagné dans le pilotage et la gestion de votre activité ?

03/06/2024

03/06/2024

Comment être accompagné dans le pilotage et la gestion de votre activité ? Le 03-06-2024 Vous dirigez un restaurant ? Vous êtes patron d'une boulangerie, d'une pâtisserie, d'une boucherie, d'une charcuterie ou d'un service traiteur ? Vous souhaitez améliorer le résultat de votre entreprise, mieux vivre de votre activité, pouvoir investir, mais vous ne savez pas vers qui vous tourner ? Adressez-vous à l'un des conseillers monconseillerTPE expert en pilotage et gestion des TPE de la restauration et des métiers de bouche et appuyez-vous sur l'interface de gestion DionySols Pilotage et Gestion. Découvrez comment dans la suite de cet article.

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La gestion de stock, comment faire et pour quoi faire ? Est-ce fait pour vous ?

La gestion de stock, comment faire et pour quoi faire ? Est-ce fait pour vous ?

30/05/2024

30/05/2024

Gérer son stock, c'est protéger sa trésorerie et sa marge. Les 5 étapes clés pour les métiers de bouche, avec la formule de calcul du stock en temps réel.

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Sauvée de la faillite : l'histoire vraie d'une TPE accompagnée

Sauvée de la faillite : l'histoire vraie d'une TPE accompagnée

14/05/2024

14/05/2024

En 2023, cette TPE de la restauration est à quelques semaines de la cessation de paiement. Un conseiller en pilotage relit le bilan, découvre des charges d'exploitation absentes des comptes, et fait rectifier. Sortie du plan de redressement au 2e trimestre 2024.

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DionySols pilotage & Gestion Master sur vos écrans

DionySols pilotage & Gestion Master sur vos écrans

30/04/2024

30/04/2024

Une base centrale de fournisseurs, d'ingrédients, de recettes et de cartes, partagée à tous les établissements - et un plan comptable commun qui rend les chiffres enfin comparables d'un site à l'autre.

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Logiciel de gestion centralisée multi-établissements : le Master

Logiciel de gestion centralisée multi-établissements : le Master

21/02/2024

21/02/2024

Centralisez recettes, achats et résultats de tous vos établissements avec le Master DionySols : référentiel commun, consolidation et pilotage réseau.

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Le développement de la communauté monconseillerTPE commence dès ce jour!

Le développement de la communauté monconseillerTPE commence dès ce jour!

11/12/2023

11/12/2023

Le développement de la communauté monconseillerTPE commence dès ce jour... Le 11-12-2023. Après nos annonces précédentes, nous officialisons ce jour le lancement de la communauté des conseillers experts et indépendants en accompagnement des commerçants, des restaurateurs et des métiers de bouche qui utilisent DionySols. Nous serons très transparents et vous pourrez dans les prochaines semaines visualiser sur une carte ...

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DionySols Pilotage et Gestion, c'est quoi?

DionySols Pilotage et Gestion, c'est quoi?

20/10/2023

20/10/2023

Un utilitaire web pour les restaurants et les métiers de bouche : neuf indicateurs au mois et sur douze mois glissants, des prix de revient calculés depuis les fiches techniques, et des écritures comptables rendues lisibles.

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Un accompagnement DionySols Expert Pilotage et Gestion c'est quoi ?

Un accompagnement DionySols Expert Pilotage et Gestion c'est quoi ?

07/10/2023

07/10/2023

Un accompagnement DionySols Expert Pilotage et Gestion c'est quoi ? - Le 07-10-2023 DionySols Expert Pilotage et Gestion est un ERP dédié aux commerçants de la restauration et des métiers de bouche et pas que... Avec DionySols, nous sommes aussi en capacité d'aider tous les commerçants - toutes activités qui souhaitent au mois le mois connaitre avec précision le résultat ...

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