31/05/2025
Conseiller en pilotage d'entreprise, un métier au service des artisans grâce à DionySols - Témoignage de Bruno CARRÉ - Le 31/05/2025 Dans cet article, Bruno CARRÉ, conseiller en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion. Une expérience professionnelle marquée par la diversité Pour Bruno CARRÉ, les métiers de bouche, ça le connaît ! Il a en effet débuté sa carrière dans la pâtisserie, après l'obtention de son CAP de boulanger, pâtissier, chocolatier, confiseur. Passionné par ce domaine, il a même gagné le trophée de l'artisanat en pâtisserie en 1987. Cette distinction aurait pu laisser présager d'une longue carrière en tant que chef pâtissier, mais la vie en a décidé autrement...
27/05/2025
Optimisez la gestion de votre entreprise avec DionySols Pilotage et Gestion, la solution ERP dédiée aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche - Le 27/05/2025 Introduction Dans le monde dynamique de la restauration et des métiers de bouche, la gestion efficace des opérations est cruciale pour assurer la rentabilité et la satisfaction client. DionySols se positionne comme une solution ERP (Enterprise Resource Planning) spécialement conçue pour répondre aux besoins uniques des TPE et PME de ce secteur. Avec une gamme complète de fonctionnalités adaptées, DionySols permet aux professionnels de piloter leur activité avec précision et efficacité.
23/05/2025
Votre levier numéro 2 : Un outil stratégique pour optimiser la rentabilité de votre établissement et gagnez rapidement plusieurs dizaines de milliers d'euros - Le 23/05/2025 Dans un secteur où la maîtrise des coûts est essentielle, la mercuriale se présente comme un levier stratégique pour les restaurateurs et les patrons des métiers de bouche. DionySols Pilotage et Gestion vous accompagne dans la mise en place de cet outil afin d'optimiser vos achats et stabiliser vos marges. Qu'est-ce qu'une mercuriale d'ingrédients ? La mercuriale d'ingrédients est la liste des produits alimentaires ou non alimentaires qu'utilisent au quotient un établissement pour préparer les recettes de ses produits vendus. Certaines des prix de cette mercuriale peuvent avoir été négociés et bloqués avec les fournisseurs pour une période déterminée, d'autres non... #restauration #gestionrestauration #maîtrisedescoûts #Dionysols #rentabilité #métiersdebouche #pilotage #fichetechnique #gaspillagealimentaire
21/05/2025
Donner de la visibilité aux patrons d'entreprise grâce à DionySols Pilotage et Gestion - Témoignage de Christophe CHOLLET - Le 21/05/2025 Dans cet article, Christophe CHOLLET, conseiller en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur de la restauration et de l'alimentaire. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.
19/05/2025
Votre levier numéro 1 : 3 méthodes clés pour un contrôle précis des coûts en restauration et métiers de bouche - Gagnez en régularité, réduisez vos pertes et renforcez la rentabilité grâce à une gestion rigoureuse des dosages avec DionySols - Le 19/05/2025 Combien de fois êtes-vous allé au restaurant et vous n'avez pas forcément pris de dessert car vous aviez déjà trop mangé au préalable ? Un exemple parmi tant d'autres qui pénalise fortement la rentabilité des restaurants mais aussi des métiers de bouche... Maîtriser le poids des produits fabriqués : une priorité pour la rentabilité Dans un secteur où chaque gramme compte, la gestion précise du poids des produits fabriqués est un levier essentiel pour garantir la rentabilité des établissements de restauration et des métiers de bouche... #restauration #gestionrestauration #maîtrisedescoûts #Dionysols #rentabilité #métiersdebouche #pilotage #fichetechnique #gaspillagealimentaire
10/05/2025
La double casquette de directrice générale de GESTPE Solutions SAS éditeur de DionySols et de conseillère en pilotage d'entreprise, une stratégie gagnante - Témoignage de Nathalie AUZIÉ - Le 10/05/2025 Dans cet article, Nathalie AUZIÉ, conseillère en pilotage d'entreprise, gérante de LANA CONSEIL et directrice générale de GESTPE Solutions SAS, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le milieu des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites, son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion et son rôle clé dans la société.
21/04/2025
Une fonctionnalité unique pour les TPE de bouche : transformation automatisée des écritures comptables en indicateurs de performance - Le 21/04/2025 Le 21/04/2025 - Depuis 2014, les entreprises françaises soumises à une comptabilité informatisée doivent pouvoir produire un fichier FEC (Fichier des Écritures Comptables) lors d'un contrôle fiscal. Ce fichier, standardisé et structuré, regroupe l'intégralité des écritures comptables ligne par ligne sur une période donnée. Partant de ce format, DionySols a développé une fonctionnalité inédite : l'import, la structuration, l'analyse et la restitution intelligente des écritures contenues dans un FEC.
11/04/2025
Découvrez comment la connexion API entre la caisse L'Addition et DionySols révolutionne le pilotage des établissements CHR - Le 11/04/2025 Une synergie puissante pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouches entre une des meilleures caisses du marché et un ERP de Pilotage et Gestion des TPE/PME Depuis février 2024, DionySols Pilotage et Gestion, l'ERP dédié aux métiers de la restauration et de bouche, s'intègre parfaitement avec la caisse enregistreuse L'Addition grâce à une connexion API. Cette alliance offre aux professionnels de ces activités une solution complète pour gérer et piloter efficacement leur établissement.
10/04/2025
Entre digitalisation de la comptabilité, gestion multi-établissements et accompagnement métier, DionySols célèbre ce 10 avril 2025 ses 8 ans d'innovation au service des professionnels de la restauration et des métiers de bouche - Le 10/04/2025 DionySols fête ses 8 ans : le numérique au service des métiers de bouche Depuis sa création le 10 avril 2017, DionySols a un objectif clair : accompagner les professionnels de la restauration et des métiers de bouche dans leur transformation digitale. Aujourd'hui, pour ses 8 ans, la plateforme franchit une nouvelle étape avec son offre DionySols Expert, un outil complet, piloté par des humains et propulsé par la technologie web. Bien plus qu'un utilitaire, un ERP métiers pour vos activités respectives.
09/04/2025
Guider les dirigeants dans leur développement d'activité grâce à DionySols Expert - Témoignage de Nathalie DUPONT-FRANKLIN - Le 09/04/2025 Dans cet article, Nathalie DUPONT-FRANKLIN, conseillère en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.
08/04/2025
DionySols Pilotage et Gestion conçu et réalisé pour les patrons de la restauration et des métiers de bouche - Le 08/04/2025 Dans le secteur exigeant de la restauration et des métiers de bouche, la gestion efficace des opérations est cruciale pour assurer la rentabilité et la pérennité des entreprises. DionySols se distingue comme une solution ERP (Enterprise Resource Planning) conçue spécifiquement pour répondre aux besoins des TPE de ce domaine et pas que...
04/04/2025
Accompagner les dirigeants dans leur réussite grâce à DionySols - Témoignage de Jérôme PERROT-MINNOT - Le 04/04/2025 Dans cet article, Jérôme PERROT-MINNOT, conseiller en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur de l'alimentaire et de la restauration. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion. Une carrière marquée par la diversité Jérôme PERROT-MINNOT est ce qu'on pourrait qualifier de touche-à-tout. Il a d'abord travaillé pendant quinze ans pour le groupe Décathlon. Par la suite, il a piloté des agences Carglass pendant trois ans sur le secteur de la Savoie. Il est encore monté en grade en exerçant le poste de directeur d'une agence de recrutement pendant un an. Enfin, poussé par l'appel de l'entrepreneuriat, il a fondé sa société en pilotage d'entreprise en septembre 2017 pour accompagner les dirigeants dans leur gestion d'activité.
22/03/2025
Une innovation unique en France pour l'ensemble des TPE/PME: gagnez en visibilité financière grâce à l'import intelligent de vos données comptables - Le 22/03/2025 Dans un contexte où les TPE/PME doivent jongler entre production, relation client, gestion des stocks et pilotage économique, DionySols frappe un grand coup avec une fonctionnalité inédite : l'analyse automatisée des écritures comptables à partir du fichier FEC.
11/03/2025
Nos 5 conseils pour mieux piloter sa boucherie-charcuterie - Pilotage et Gestion des TPE/PME - Le 11/03/2025 Gérer une boucherie/charcuterie, c'est plus difficile que ce que l'on imagine, n'est-ce pas ? Pourtant, avec une méthode appropriée, vous pouvez à la fois gérer le quotidien de votre société, et prévoir son futur développement. Découvrez nos 5 conseils pour piloter efficacement votre boucherie/charcuterie.
05/03/2025
Rendre les dirigeants autonomes grâce à DionySols - Témoignage de Jean-Philippe LEDOYEN - Le 05/03/2025 Dans cet article, Jean-Philippe LEDOYEN, conseiller en pilotage d'entreprise, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprise dans le secteur des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion.
28/02/2025
Nos 5 conseils pour mieux piloter sa boulangerie-pâtisserie - Pilotage et Gestion des TPE/PME - Le 28/02/2025 Être passionné et rigoureux ne suffisent pas. Diriger une boulangerie/Pâtisserie, ce n'est pas de la tarte, n'est-ce pas ? Pourtant, avec une méthode adaptée, vous pouvez d'une part, gérer le quotidien de votre société, d'autre part, prévoir son futur développement. Découvrez nos 5 conseils pour piloter efficacement votre boulangerie/pâtisserie.
19/02/2025
Foire aux questions déjà posées par notre communauté...sur notre nouveau module innovant et unique en France - Le 19/02/2025 Pourquoi avoir développé cette pépite de digitalisation et d'analyse IA de la comptabilité ? DionySols a sa propre fonctionnalité de pilotage mais, dans les écritures comptables, il y a aussi une multitude d'informations que nous n'avions pas ou qui redemandait du temps de saisie pour mettre à jour notre pilotage. Piloter son entreprise c'est aussi avoir la vision mensuelle de l'ensemble de données comptable de cette dernière, les crédits remboursés qu'ils soient ou non amortissable, les comptes 4 mais aussi la courbe de suivi (la pente) de la trésorerie. Combien d'entreprise découvrent aussi leur bilan 2 à 3 mois après la fin d'un exercice ? Clôturer un exercice c'est aussi finaliser parfois de nombreuses pièces en souffrance dans les comptes d'attente 471... Piloter son exercice c'est aussi connaitre en temps quasi réels les ratios de son activité et ce quel que soit la saisonnalité de l'activité...% de marge, % de frais fixe, % impôts et traces, % masse salariale, % amortissements, % autres charges, son résultat d'exploitation, son résultat exceptionnel, son résultat courant, sa CAF, le résultat minimum à réaliser avant IS pour maintenir sa trésorerie à l'équilibre... Avec ce module innovant et unique en France, nos équipes de développement ont répondu à tous ces besoins... Pour vous Servir...
17/02/2025
Transmettre son expérience de la restauration, le défi en tant que conseiller en pilotage d'entreprise (témoignage de Pascal LECLERCQ) - Le 17/02/2025 Dans cet article, Pascal LECLERCQ, conseiller en pilotage d'entreprise et membre de la communauté monconseillerTPE, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprises dans le secteur de la restauration. Découvrez son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion. De la restauration à l'accompagnement en pilotage d'entreprise Pascal LECLERCQ a débuté son aventure professionnelle par la restauration. Il a e effet exercé dans des restaurants pendant une quinzaine d'années à des postes de direction. Désireux de donner un nouveau souffle à sa carrière, il s'est ensuite orienté vers l'agroalimentaire. Pendant environ quinze ans, Pascal a expérimenté de nombreux sous-domaines, dont celui de la distribution. Cette pluralité d'expériences professionnelles lui a donné envie de créer sa société. Depuis maintenant dix ans, il accompagne les chefs d'entreprises dans le pilotage de leur activité.
11/02/2025
Obtenir en quelques secondes une analyse complète par IA de votre comptabilité 100% digitalisée, c'est désormais possible avec DionySols Pilotage et Gestion depuis le 05-02-2025 - Sortie nationale - Tout type d'entreprise - Le 11/02/2025 Le 13 septembre 2024, nous vous informions de l'intégration prochaine des fichiers FEC dans DionySols pour mieux piloter votre activité et ainsi améliorer votre rentabilité. C'est désormais chose faite depuis le 5 février 2025. Que vous exerciez dans la restauration, les métiers de bouche ou tout autre secteur d'activité, vous pouvez désormais tester gratuitement pendant 30 jours cette pépite de digitalisation et d'analyse. Zoom dans cet article sur les principales questions posées par notre communauté pour que l'utilisation des fichiers FEC n'ait plus aucun secret pour vous. Piloter son entreprise grâce aux fichiers FEC Pour rappel, le FEC ou fichier des écritures comptables est un document de comptabilité informatisé qui fait état des comptes de l'entreprise. Il contient la totalité des écritures comptables d'un exercice de façon détaillée et structurée. Depuis 2014, le FEC peut être demandé par la DGFiP (Direction générale des finances publiques) pour effectuer un contrôle des comptes de l'entreprise et lutter ainsi contre une éventuelle fraude fiscale. Ces fichiers servent aussi aux cabinets comptables pour se transférer les dossiers.
07/02/2025
L'accompagnement en pilotage d'entreprise grâce à DionySols, une garantie de réussite - Le 07/02/2025 Dans cet article, Jean-François FEAUD, conseiller en pilotage d'entreprise et membre de la communauté monconseillerTPE, témoigne de son expérience d'accompagnement des chefs d'entreprises dans le milieu des métiers de bouche. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion. Devenir conseiller en pilotage d'entreprise, un choix en conscience Jean-François FEAUD a travaillé en industrie laitière et fromagère pendant un peu plus de dix ans. Arrivé à un certain âge et à un certain niveau d'évolution, il a choisi de quitter le monde exigeant de l'industrie alimentaire. Il a réorienté sa carrière pour satisfaire des ambitions personnelles : avoir plus de temps pour lui et pour sa famille. Depuis huit ans, il accompagne les patrons de PME dans le pilotage de leur activité.