Le 22/10/2021 - Maitriser les marges et les prix de revient d'un restaurant ou d'une TPE des métiers de bouche
Imagineriez-vous construire votre maison sans fondation. Il est peu probable que cela fonctionne, n'est-ce pas ?
Si vous êtes dirigeant d'un restaurant ou d'une activité de métiers de bouche, il est tout aussi crucial de calculer le prix de revient et la marge de chacune de vos fiches techniques recettes. Heureusement, avec les avancées des solutions digitales, il est désormais facile de le faire. Ouvrez un compte DionySols Gratuit dès maintenant en cliquant sur ce lien, et testez toute la puissance de notre univers SaaS DionySols (ex GesRestauration) - mysolutionsWEB(*).
Vous pouvez le faire gratuitement ! En quelques minutes, vous bénéficierez de notre base de données d'ingrédients communautaires et de notre mercuriale ingrédient. Vous pourrez ainsi commencer à calculer la marge et le prix de revient de vos fiches techniques recettes de mise en place, puis de vos fiches techniques recettes de produits à vendre.
Si vous souhaitez ensuite visualiser comment faire, Regarder cette vidéo qui explique comment réaliser très simplement, avec intuition, une recette de préparation, comme la sauce au bleu de Sassenage.
Vous pourrez également découvrir sur notre chaîne You Tube GesRestauration - MysolutionsWEB toute la puissance de nos solutions.
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En utilisant DionySols, vous pouvez éviter les erreurs de calcul de marge brute et de prix de revient, ce qui peut avoir un impact significatif sur les résultats financiers de votre entreprise. De plus, vous pouvez bénéficier d'une communauté d'utilisateurs qui partage des informations sur les ingrédients et les prix, ce qui vous permet d'obtenir des informations précieuses sur le marché et de prendre des décisions plus éclairées.
En fin de compte, le calcul des marges et des prix de revient est essentiel pour la réussite de toute entreprise de la restauration ou des métiers de bouche. Avec DionySols, cela devient facile et accessible pour tout le monde.
(*) - Nos utilitaires SaaS fonctionne avec tous les navigateurs WEB récents et mis à jour (Edge - Chrome - Safari) - Ne pas utiliser Mozilla Firefox et Internet Explorer
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