Une solution pensée pour les réalités métier
DionySols est une solution de pilotage et de gestion conçue pour les TPE métiers, là où la marge, la production et le savoir-faire sont au cœur de la rentabilité.
Notre approche n’est pas générique :
nous partons des réalités métier, pas d’un logiciel standard.
Cette page vous aide à identifier si DionySols est adapté à votre activité et vers quelle page métier vous orienter.
Bouchers & Charcutiers
Maîtriser les rendements et la marge, sans approximation
Pour les bouchers et charcutiers, la rentabilité se joue à la découpe. Pertes matière, rendements réels et marge sont souvent difficiles à mesurer précisément.
DionySols permet de :
- analyser les rendements de découpe
- identifier les pertes matière
- piloter la marge réelle
- prendre des décisions basées sur des données fiables
Traiteurs
Piloter la production et sécuriser les devis
Pour les traiteurs, la complexité vient de la production et de la construction des devis. Un devis mal maîtrisé ou une production mal pilotée impacte directement la marge.
DionySols permet de :
- structurer l’organisation de la production
- analyser les coûts par prestation
- fiabiliser les devis
- sécuriser la rentabilité des événements
Restaurants
Pilotage marge brute, coût matière (food cost) et engineering de carte
En restauration, la rentabilité ne se pilote pas depuis la caisse — elle se pilote plat par plat. Marge brute, coût matière (food cost), rendements matières et engineering de carte sont les vrais leviers.
DionySols n’est pas une caisse — DionySols se branche sur votre caisse via API pour calculer votre marge réelle plat par plat.
DionySols permet de :
- piloter la marge brute de chaque plat de votre carte
- calculer le coût matière (food cost) à partir de fiches techniques précises
- connecter votre caisse via API pour mesurer ce qui se vend vraiment
- faire de l’engineering de carte — popularité croisée à la rentabilité
Boulangers & Pâtissiers
Production, marges et rentabilité maîtrisées
Pour les boulangers et pâtissiers, la rentabilité dépend étroitement :
- des coûts de production
- des volumes
- de la maîtrise des marges
DionySols permet de :
- analyser les coûts réels de production
- piloter les marges
- mieux comprendre la rentabilité globale de l’activité
Hôtels-Restaurants
Piloter la rentabilité de chaque activité séparément — hébergement et restauration
Dans un hôtel-restaurant, la restauration et l’hébergement ont des logiques de marge différentes. Piloter l’ensemble sans distinguer les activités, c’est naviguer à vue — sans savoir laquelle des deux tire la rentabilité vers le bas.
DionySols permet de :
- piloter la rentabilité de la restauration indépendamment de l’hébergement
- analyser la marge brute par activité
- connecter la caisse et le PMS pour un pilotage automatisé
- générer des tableaux de bord consolidés en quelques minutes
Multi-établissements & Chaînes
Consolider, comparer, piloter à l’échelle du réseau
Diriger plusieurs établissements, ce n’est pas gérer un seul site multiplié par le nombre de points de vente. C’est une autre logique de pilotage : des marges qui varient d’un site à l’autre, des recettes qui dérivent, des achats négociés sans force de groupe, des tableaux de bord impossibles à produire rapidement.
DionySols permet de :
- centraliser recettes et prix via un référentiel Master
- comparer les performances établissement par établissement
- générer des tableaux de bord consolidés en quelques minutes
- intégrer les données comptables (FEC) pour un pilotage analytique précis
mysolutionsWEB — Sites internet et commandes en ligne
Votre présence en ligne, connectée directement à DionySols
mysolutionsWEB est la solution de présence en ligne conçue pour les métiers de bouche équipés de DionySols. Votre site internet, vos commandes en ligne et votre CRM — administrés depuis un seul outil.
mysolutionsWEB permet de :
- publier votre carte, gamme et tarifs en ligne — synchronisés automatiquement depuis DionySols
- recevoir et centraliser vos commandes en ligne dans DionySols — toutes origines confondues
- gérer la réservation en ligne sans commission sur votre chiffre d’affaires
- fidéliser vos clients via une CRM intégrée
DySiarc — Suivi des prix d’achat et contrôle des factures fournisseurs
Maîtrisez vos prix matières premières et alimentez votre mercuriale automatiquement
DySiarc lit vos factures fournisseurs ligne par ligne, construit l’historique de vos prix d’achat et alimente automatiquement votre mercuriale DionySols. Fini les écarts non détectés entre prix négocié et prix facturé.
DySiarc permet de :
- suivre l’historique des prix d’achat de chaque ingrédient, fournisseur par fournisseur
- contrôler que les prix négociés sont bien appliqués sur chaque facture
- recevoir des alertes dès qu’un prix dérape, à la hausse comme à la baisse
- alimenter automatiquement votre mercuriale DionySols — vos fiches techniques restent justes en permanence
Une solution modulaire, adaptée à votre réalité
Un outil qui s’adapte à votre métier, pas l’inverse
DionySols repose sur :
- un socle commun de pilotage — fiches techniques, coûts matière, marges, indicateurs
- des approches spécifiques par métier — adaptées aux réalités terrain de chaque activité
Vous utilisez uniquement ce qui est pertinent pour votre activité, sans complexité inutile. Que vous soyez boucher, traiteur, restaurateur, boulanger, hôtelier-restaurateur ou dirigeant de réseau, DionySols part de vos contraintes réelles — pas d’un cahier des charges générique.
Comment savoir si DionySols est adapté à votre activité ?
Sélectionnez votre métier pour en savoir plus
Chaque métier est différent. C’est pourquoi nous proposons des échanges de diagnostic ciblés, adaptés à chaque activité.
Pour qui DionySols n’est pas fait
- structures industrielles
- entreprises cherchant uniquement un logiciel administratif générique
- organisations sans besoin de pilotage métier ou de compréhension fine des marges
DionySols s’adresse aux professionnels qui souhaitent comprendre, piloter et améliorer leur rentabilité.