Bouchers & Charcutiers - Rendement et pilotage de la marge

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Maîtriser les rendements et la marge, sans approximation

Maîtrisez enfin vos rendements, vos pertes et vos marges

Visualisez l’impact réel de chaque découpe sur votre rentabilité
et pilotez votre activité sans tableurs, sans approximations, sans usine à gaz. 

Cette approche s’inscrit dans la vision globale DionySols pour les TPE métiers

👉 Diagnostic rendement & rentabilité – 20 min


Le problème

En boucherie / charcuterie, la rentabilité se joue à quelques % près.
Et pourtant :

  • Le rendement réel à la découpe est rarement mesuré précisément
  • Les pertes matière sont connues… mais jamais chiffrées
  • Les marges sont estimées, pas pilotées
  • La gestion prend du temps, sans apporter de vision claire

👉 Résultat :
on travaille beaucoup, mais on ne sait jamais exactement où l’on gagne ou où l’on perd.

La solution pensée pour votre métier

Dionysols est un outil conçu pour les bouchers et charcutiers,
pas un logiciel générique adapté à la va-vite.

Il vous permet de :

  • Suivre précisément vos rendements de découpe
  • Identifier vos pertes réelles
  • Piloter vos marges par produit
  • Centraliser la gestion, la production et la facturation
  • Avoir une vision claire et fiable de votre activité

👉 Vous savez enfin ce qui est rentable… et ce qui ne l’est pas.

Concrètement, qu'est-ce que ça change ?

  • Vous prenez vos décisions sur des chiffres réels, pas des intuitions
  • Vous détectez rapidement les écarts de rendement
  • Vous sécurisez votre marge globale
  • Vous gagnez du temps sur la gestion
  • Vous reprenez le contrôle de votre activité

Pas un logiciel "qui fait tout"

 Dionysols n’est pas :

  • un logiciel générique pour “tous les métiers”
  • une usine à gaz difficile à prendre en main
  • un outil qui vous impose de changer votre façon de travailler

👉 C’est une solution pensée pour votre réalité terrain.

Comment ça se passe ?

Nous commençons par un diagnostic gratuit de 20 minutes.

Pendant cet échange :

  • nous analysons votre activité
  • vos problématiques de rendement et de marge
  • votre organisation actuelle

👉 À l’issue :

  • soit Dionysols est pertinent pour vous
  • soit nous vous le disons honnêtement

Sans engagement.


👉 Diagnostic rendement & rentabilité – 20 min

Pour qui ?

Cette solution s’adresse aux :

  • bouchers indépendants
  • charcutiers
  • activités mixtes boucherie / charcuterie
  • structures qui veulent piloter leur rentabilité, pas seulement produire

Ce que nous ne faisons pas

  • Pas d’essai gratuit sans accompagnement
  • Pas de promesse irréaliste
  • Pas de vente forcée

👉 Juste une approche claire, métier, et orientée résultats.

 

👉 Diagnostic rendement & rentabilité – 20 min

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