27/06/2022 - ERP Restaurant et métiers de bouches - DionySols Pilotage et Gestion au SIRHA 2023 - Stand 7D32
Patrons de la restauration et des métiers de bouches, retrouvez les équipes de DionySols au salon SIRHA 2023 qui se tiendra du 19 au 23 Janvier 2023 à LYON EUREX Stand 7D32.
L'occasion de vous présenter toutes les nouveautés de notre applicatif pour vous Servir...
- Suivant vos ventes d'une période donnée, calculer en quelques clics la liste de vos courses, votre marge théorique en ¤ et en %, le 20% d'ingrédient qui représentent 80% de vos couts d'achat, la liste de vos fiches techniques recettes vedettes, vaches à lait, dilemmes, poids morts.
- Suivant les ventes de vos fiches techniques recettes d'une période donnée, visualiser en quelques clics les matrices BCG - Menu ENGINEERING de votre carte, de vos vins, vos apéritifs, vos boissons non alcoolisées qu'il soit vendues en bouteille ou au verre,
- Piloter votre masse salariales 12 mois,
- Piloter à chaque fin de mois votre résultat d'exploitation 12 mois - Un bilan 12 mois disponible dès le 15 ou le 20 du mois suivant pour vous aider dans vos prises de décisions. Ce pilotage tiendra compte des 5 leviers de bonne gestion de la restauration & des métiers de bouche que sont l'ouverture, la marge brute, le panier moyen, le taux de fréquentation de votre établissement, les potentiels chiffres d'affaires additionnels.
- Editez la liste allergènes de votre carte en quelques clics
- Pour ceux qui souhaitent centraliser leurs réservations et se créer une base CRM pour communiquer vers leurs clients, un nouveau module innovant mis à leur disposition sur option.
A très bientôt
Les équipes de DionySols Expert Pilotage et Gestion (Ex GesRestauration)
