Témoignages > Clients DionySols Expert
Isabelle Lebon
21/09/2020
2 bis rue Jean Jaurès - 59650 Villeneuve d'Ascq - contact@pausedejlice.fr DionySols (Ex GesRestauration) ... Je ne peux plus m'en passer ! Impossible d'élaborer une nouvelle fiche technique recette sans passer par cet OUTIL qui m'est devenu INDISPENSABLE. Je ne propose plus jamais un plat à mes clients sans avoir préalablement calculé son prix de revient, sa marge brute dans DionySols ...
Nicolas TAVERNIER
21/09/2020
J'ai rencontré Joel il y a 2 ans par l'intermédiaire d'un de mes clients qui est aussi l'un de mes fournisseurs aussi et qui connaissaient mes difficultés de développement dans un petit village rural du Nord Isère. Avec Joël RAYNAUD et sa société GESTPE 38, nous avons mis en place un suivi précis de mes prix de revient et ...
Témoignage - Laura GOLDMAN - Cliente et utilisatrice de DionySols Pilotage et Gestion
12/01/2026
"Le restaurant tournait bien... mais la marge nous échappait" Avant DionySols : une impression de maîtrise... sans certitude 12/01/2026 - Quand Laura GOLDMAN reprend la direction par intérim du restaurant La Source, à Valbonne, tout semble fonctionner Le restaurant est ouvert, les clients sont là, les plats se vendent bien. Rien ne laisse penser qu'un problème majeur se cache dans les chiffres. Pourtant, en coulisses, la gestion a été largement négligée pendant plusieurs années. " J'ai repris le travail d'un ancien directeur et je me suis vite rendu compte qu'il y avait de gros problèmes de gestion. Les ratios n'étaient pas maîtrisés, les achats peu suivis, et on n'avait aucune vision claire des coûts réels. "
Témoignage de Maxime VIVET - Client et utilisateur de DionySols Pilotage et Gestion
30/10/2025
Un suivi régulier des marges en boulangerie-pâtisserie grâce à DionySols - Témoignage de Maxime VIVET Le 30/10/2025. Dans cet article, Maxime VIVET, patron de la boulangerie-pâtisserie L'Authentik - 74 330 Choisy, témoigne de son expérience professionnelle. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion. #Témoignageclient #DionySolsPilotage&Gestion
L'Art des Mets Restaurant le Tire-Bouchon
21/09/2020
5 rue Lazare Carnot 38500 VOIRON - L'art des mets à Voiron (38) DionySols (Ex GesRestauration)... Une rencontre en octobre 2015 avec Joël, son futur concepteur. Des heures de travail à ses côtés pour réaliser nos fiches techniques recettes, pour l'aider à définir les fonctionnalités d'un prototype de calculateur Excel qui allait devenir GesRestauration en avril 2017. Toutes nos ...
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