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Témoignage - Laura GOLDMAN - Cliente et utilisatrice de DionySols Pilotage et Gestion

Témoignage - Laura GOLDMAN - Cliente et utilisatrice de DionySols Pilotage et Gestion

12/01/2026

12/01/2026

12/01/2026 - Quand Laura GOLDMAN reprend la direction par intérim du restaurant La Source, à Valbonne, tout semble fonctionner Le restaurant est ouvert, les clients sont là, les plats se vendent bien. Rien ne laisse penser qu'un problème majeur se cache dans les chiffres. Pourtant, en coulisses, la gestion a été largement négligée pendant plusieurs années. " J'ai repris le travail d'un ancien directeur et je me suis vite rendu compte qu'il y avait de gros problèmes de gestion. Les ratios n'étaient pas maîtrisés, les achats peu suivis, et on n'avait aucune vision claire des coûts réels. " #Restauration #Marge #Pilotage #DionySols

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Témoignage d'Audrey MAIRIE - Cliente et utilisatrice de DionySols Pilotage et Gestion

Témoignage d'Audrey MAIRIE - Cliente et utilisatrice de DionySols Pilotage et Gestion

30/01/2026

30/01/2026

30/01/2026 - Audrey MAIRIE est gérante de l'hôtel-restaurant Le Relais du Bas Limousin. Dans cet article, elle partage son parcours, les difficultés rencontrées et la manière dont le pilotage économique lui a permis de transformer une activité fragilisée en une entreprise pérenne. #Restauration #Marge #Pilotage #DionySols

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Témoignage d'Emmanuelle CHENAVAS - Cliente et utilisatrice de DionySols Pilotage et Gestion

Témoignage d'Emmanuelle CHENAVAS - Cliente et utilisatrice de DionySols Pilotage et Gestion

16/04/2026

16/04/2026

Emmanuelle CHENAVAS, entreprise de transport, témoigne : DionySols s'adapte aussi aux transporteurs. Pilotage précis, fichiers FEC, crise surmontée - et un conseiller à leurs côtés.

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Témoignage de Maxime VIVET - Client et utilisateur de DionySols Pilotage et Gestion

Témoignage de Maxime VIVET - Client et utilisateur de DionySols Pilotage et Gestion

28/10/2025

28/10/2025

Un suivi régulier des marges en boulangerie-pâtisserie grâce à DionySols - Témoignage de Maxime VIVET Dans cet article, Maxime VIVET, patron de la boulangerie-pâtisserie L'Authentik - 74 330 Choisy, témoigne de son expérience professionnelle. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion. #Témoignageclient #DionySolsPilotage&Gestion

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Logiciel de gestion restauration multisites : le témoignage du réseau 1055

Logiciel de gestion restauration multisites : le témoignage du réseau 1055

28/02/2026

28/02/2026

Logiciel de gestion restauration multisites : découvrez comment le réseau 1055 centralise ses données, automatise ses commandes et stabilise ses marges à 74-75 % grâce à DionySols Pilotage et Gestion.

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Témoignage de Stéphane MILANESE - Client et utilisateur de DionySols Pilotage et Gestion

Témoignage de Stéphane MILANESE - Client et utilisateur de DionySols Pilotage et Gestion

17/10/2025

17/10/2025

Un développement d'activité réussi dans le secteur de la restauration grâce à DionySols et mon conseiller JF FEAUD - Témoignage de Stéphane MILANESE Dans cet article, Stéphane MILANESE, patron du restaurant Nonna Angela et directeur dans une société d'agroalimentaire, témoigne de son expérience professionnelle. Apprenez-en plus sur son parcours, ses réussites et son utilisation de l'utilitaire DionySols Pilotage et Gestion pour son entreprise. #Témoignageclient #DionySolsPilotage&Gestion

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Isabelle Lebon

Isabelle Lebon

21/09/2020

21/09/2020

2 bis rue Jean Jaurès - 59650 Villeneuve d'Ascq - contact@pausedejlice.fr DionySols (Ex GesRestauration) ... Je ne peux plus m'en passer ! Impossible d'élaborer une nouvelle fiche technique recette sans passer par cet OUTIL qui m'est devenu INDISPENSABLE. Je ne propose plus jamais un plat à mes clients sans avoir préalablement calculé son prix de revient, sa marge brute dans DionySols ...

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Nicolas TAVERNIER

Nicolas TAVERNIER

21/09/2020

21/09/2020

J'ai rencontré Joel il y a 2 ans par l'intermédiaire d'un de mes clients qui est aussi l'un de mes fournisseurs aussi et qui connaissaient mes difficultés de développement dans un petit village rural du Nord Isère. Avec Joël RAYNAUD et sa société GESTPE 38, nous avons mis en place un suivi précis de mes prix de revient et ...

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L'Art des Mets Restaurant le Tire-Bouchon

L'Art des Mets Restaurant le Tire-Bouchon

21/09/2020

21/09/2020

5 rue Lazare Carnot 38500 VOIRON - L'art des mets à Voiron (38) DionySols (Ex GesRestauration)... Une rencontre en octobre 2015 avec Joël, son futur concepteur. Des heures de travail à ses côtés pour réaliser nos fiches techniques recettes, pour l'aider à définir les fonctionnalités d'un prototype de calculateur Excel qui allait devenir GesRestauration en avril 2017. Toutes nos ...

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